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苏州:地产丝瓜价格高猪肉价格持续下滑
2020-5-21 11:49:00
来源:苏州南环桥市场
作者: -
编辑:李洁

近期南环桥市场各项交易持续兴旺,各类农产品价格此跌彼涨,整体稳中有升。交易量方面:蔬菜交易继续上扬,水产品、猪肉稳步增加,鸡蛋交易平稳。交易价格:蔬菜有涨有跌,水产品、鸡蛋价格回落,猪肉价格继续下滑。

近期苏城气温逐渐升高,本地菜上市量平稳,外地菜上市量较为充足,价格有涨有跌。与上周同期价格环比,呈上扬走势的蔬菜品种有花菜、豇豆、扁蒲等,批发价每公斤分别上涨至3.2元、3.7元、2.6元,环比均有20%以上的涨幅;价格呈下跌走势的蔬菜品种有四季豆、茭白、球葱等,批发价每公斤分别下跌至7.1元、4.0元、0.9元,环比均有10%以上的跌幅。

当前夏令蔬菜的上市品种、上市量日渐丰富起来,近日有地产丝瓜开始上市,深受市民的欢迎,目前批发平均价在6.0元/公斤,由于品质新鲜,又比前期上市的外地丝瓜口感好,所以价格较外地丝瓜高50%左右。黄瓜和西红柿是苏州人较喜爱的蔬菜,除了可以当蔬菜吃还可以当水果吃。目前正是山东黄瓜的上市高峰期,而且苏州本地的黄瓜也开始上市交易,虽然上市量增加明显,但整体价格受本地黄瓜质量提升影响,也是涨幅明显,今日黄瓜批发平均价2.5元/公斤,环比、同比均有30%以上的涨幅。五月份正是浙江嘉善西红柿的大量上市期,量足价低,今日批发平均价2.7元/公斤,与上周同期价格比基本持平,与月初价格比跌幅在33%。当前山东、内蒙、云南等地的土豆纷纷蜂拥而来,市场内土豆的交易量跳跃全场第一,今日土豆批发平均价2.2元/公斤,与上周同期价格比下跌19%;与月初价格比下跌31%。

近来,猪肉价格持续下滑,今日批发价在37.2元/公斤,环比下跌9%。冷鲜分割肉中小排(51元/公斤)、带皮腿肉(47元/公斤)、纯精肉(51元/公斤)、五花肉(47元/公斤)、前夹心(47元/公斤)等,价格均较上周同期持平;大排(49元/公斤)、肋排(65元/公斤)、方肉(53元/公斤),价格较上周同期环比分别上涨4%、6%、7%。当前洋鸡蛋价格呈回落趋势,今日批发平均价6.0元/公斤,与上周同期价格比下跌3%,与月初价格比下跌9%,日上市量23吨左右。

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