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青岛城阳蔬菜水产品批发市场2021年1月份蔬菜行情分析
2021-2-3 17:52:00
来源:青岛城阳蔬菜水产品批发市场
作者: -
编辑:林西

【概要】(二)平均价格:2021年1月份蔬菜平均价格为3.94元/公斤,同比上涨7.4%,环比上涨10.2%。2、1月份冷空气频频来袭,气温大幅度下降,不利于蔬菜生长,出园率下降,储存和交通运输困难,使蔬菜上市量环比下降。2、冷空气影响,蔬菜运输、保温等成本增加,再加上节前需求加大,导致蔬菜价格环比走高。

一、基本情况

(一)交易量:2021年1月份蔬菜交易量为38208吨,同比上涨7.3%,环比下降8.3%。

(二)平均价格:2021年1月份蔬菜平均价格为3.94元/公斤,同比上涨7.4%,环比上涨10.2%。

二、情况分析

(一)交易量分析

2021年1月份我市场蔬菜上市交易量同比上涨,环比下降,其原因主要是:

1、去年春节是1月份,而今年春节在2上中旬,是拉动蔬菜上市交易量同比上涨幅度较大的主要原因。

2、1月份冷空气频频来袭,气温大幅度下降,不利于蔬菜生长,出园率下降,储存和交通运输困难,使蔬菜上市量环比下降。

(二)

价格分析

:

2021年1月份我市场蔬菜平均价格同比、环比上涨,主要原因有:

1、受低温影响,大部分鲜菜尤其是地产大棚叶类菜上市量小幅下降,蔬菜价格出现普涨现象,另外冬储类蔬菜储量逐渐减少呈季节性小幅上涨。

2、冷空气影响,蔬菜运输、保温等成本增加,再加上节前需求加大,导致蔬菜价格环比走高。

三、

预测分析:

2月11日是我国传统节日“春节”,节前大采购将极大的拉动蔬菜的需求量和供给量,而蔬菜价格在节前也将会有一定幅度的上涨,进入“正月”蔬菜上市交易量将大幅下降,蔬菜价格也将有所上涨。

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