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一周蔬菜价格分析
2021-9-13 17:07:00
来源:山西晋城绿欣市场
作者: -
编辑:福安

【概要】与上周相比,在市场监测的26个品种中,9种蔬菜价格上涨,4种蔬菜价格下降,13种蔬菜价格与上周持平。进入下周,随着秋季的深入,气温不断下降,预计蔬菜价格将保持小幅下降的趋势。

本市场(2021年 9月6日—2021年9月12日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格为4.02元/公斤,环比上涨5%。

与上周相比,在市场监测的26个品种中,9种蔬菜价格上涨,4种蔬菜价格下降,13种蔬菜价格与上周持平。

具体分析,本周蔬菜价格与上周(2021年8月30日至2021年9月5日 )相比整体小幅上涨。本周天气晴好,气温升高。早晚温差拉大。本周进入开学季,蔬菜的需求量增加,前期雨水天气较多,蔬菜上市量减少,直接导致价格出现了上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有:黄瓜、芹菜、生菜、西红柿、油麦菜、西葫芦,上涨幅度分别为:8%、9%、12%、18%、18%、18%;大幅度上涨的蔬菜品种有:莴笋、茄子、西兰花,上涨幅度分别为:22%、26%、26%;较大幅度下降的蔬菜品种有:油菜、菜花、豆角,下降幅度分别为:11%、15%、17%;骤降的蔬菜品种有:洋白菜,骤降幅度为:32%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7)之间。

进入下周,随着秋季的深入,气温不断下降,预计蔬菜价格将保持小幅下降的趋势。

二0二一年九月十二日

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